Panduan Singkat Resep Mie Ayam Bakso


Panduan Singkat Resep Mie Ayam Bakso panduan singkat resep mie ayam bakso

Gambar Resep Mie Ayam Bakso

ResepMedia.com – Ada banyak sekali pilihan menu masakan yang terkadang ingin kita olah sendiri di rumah. Dari sekian banyak jenis sajian kuliner yang bisa Anda temukan saat ini, mie ayam bakso mungkin merupakan salah satu jenis sajian kuliner yang sudah cukup populer. Sajian kuliner yang satu ini bisa Anda temukan dengan mudah dijajakan di warung pinggir jalan. Mie ayam bakso juga bisa Anda temukan dijajakan oleh penjual yang berkeliling menggunakan gerobak dorong. Terkadang Anda mungkin merasa malas untuk keluar rumah mengunjungi warung yang menjual mie ayam bakso. Solusinya, Anda bisa membuat mie ayam bakso sendiri di rumah. Anda bisa menggunakan resep mie ayam bakso berikut ini sehingga Anda bisa menyuguhkan sajian kuliner yang satu ini di tengah keluarga.

Mie ayam bakso merupakan salah satu sajian kuliner yang dikenal memiliki citarasa yang khas. Rasanya yang enak serta kuah kaldu yang lezat menjadikan sajian kuliner yang satu ini sebagai pilihan yang tepat bagi Anda yang ingin menikmati makanan saat menghabiskan waktu bersama keluarga. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat mie ayam bakso sendiri di rumah, sajian kuliner yang satu ini ternyata dapat dibuat dengan mudah. Anda juga tidak membutuhkan waktu yang lama untuk mengolah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat mie ayam bakso. Bahan-bahan untuk membuat mie ayam bakso juga bisa Anda dapatkan dengan mudah saat ini. Bila Anda tidak tahu cara membuat mie ayam bakso, Anda tidak perlu khawatir karena yang perlu Anda lakukan hanyalah menyimak serta mengikuti petunjuk yang terdapat pada resep berikut ini.

Untuk membuat mie ayam bakso, langkah pertama yang perlu Anda lakukan adalah menyiapkan bahan-bahannya. Adapun bahan-bahan yang perlu Anda persiapkan untuk membuat mie ayam bakso antara lain adalah bahan untuk membuat mie, bahan untuk membuat tumisan daging ayam, bahan untuk membuat kuah, serta bahan pelengkap. Adapun bahan-bahan untuk membuat mie adalah sebagai berikut.

  • 200 gram mie telur kering.
  • 500 ml air.
  • 1 sendok makan minyak wijen.
  • 2 sendok makan kecap asin.
  • Seperempat sendok teh merica bubuk.

Sedangkan bahan-bahan untuk membuat tumisan daging ayam antara lain adalah sebagai berikut.

  • 200 gram daging ayam dicincang.
  • 4 siung bawang putih dicincang halus.
  • 1 sendok teh saus tiram.
  • Setengah sendok teh garam.
  • Setengah sendok teh merica bubuk.
  • 1 sendok makan minyak wijen.

Bahan-bahan untuk membuat kuah adalah sebagai berikut.

  • 10 butir bakso sapi.
  • Sawi hijau secukupnya dipotong-potong.
  • 2 siung bawang putih dicincang halus.
  • Setengah sendok teh jahe parut.
  • 1 sendok teh garam.
  • Setengah sendok teh merica bubuk.
  • 750 ml air kaldu.
  • 1 sendok teh daun bawang diiris tipis.
  • 1 sendok teh seledri dicincang halus.
  • 1 sendok makan bawang merah goreng.
  • 1 sendok teh minyak wijen.

Bahan pelengkap untuk mie ayam bakso adalah sebagai berikut.

  • Kulit pangsit goreng.
  • Acar mentimun.

Setelah semua bahan-bahan disiapkan, Anda bisa mulai mengolah bahan-bahan tersebut dengan mengikuti langkah-langkah berikut ini.

  • Untuk mengolah bahan mie, langkah pertama yang perlu Anda lakukan adalah mencampurkan minyak wijen, merica bubuk, dan kecap asin lalu diaduk rata. Selanjutnya, didihkan air lalu rebus mie kuning hingga matang. Setelah matang, angkat mie dan tiriskan. Selanjutnya, masukkan mie ke dalam campuran minyak wijen lalu aduk hingga rata.
  • Selanjutnya, panaskan minyak wijen di wajan lalu tumis bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan daging ayam cincang dan aduk hingga berubah warna. Tambahkan saus tiram, merica bubuk, dan garam. Masak hingga matang lalu sisihkan.
  • Untuk membuat kuah, panaskan minyak wijen lalu tumis jahe dan bawang putih hingga harum. Tambahkan kaldu lalu didihkan. Masukkan sawi hijau dan bakso sapi lalu tambahkan merica bubuk dan garam. Masak hingga matang lalu tambahkan irisan daun bawang, seledri, dan bawang goreng. Angkat lalu sisihkan.
  • Untuk penyajiannya, masukkan mie ke dalam mangkuk. Bubuhkan tumisan daging ayam, bakso sapi, serta sawi. Kuah dan acar mentimun diletakkan di mangkuk yang berbeda. Sajikan mie dengan pangsit goreng.

Demikian tadi resep mie ayam bakso yang bisa Anda gunakan bila Anda ingin mencoba membuat mie ayam bakso sendiri di rumah. Ada berbagai resep lain dari kami yang mungkin akan menarik bagi Anda. Selamat memasak!

Bacalah aneka resep lainnya:



Source link

Leave a Reply